יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד, מתוך חזון ליצור יין ישראלי איכותי, מקורי וכזה שנותן כבוד לטבע המקומי. הפילוסופיה של היקב פשוטה: ליצור יינות שמספרים את הסיפור של האדמה, האקלים ושנת הבציר הישראלית.
על מלאכת הייצור מנצח היינן הראשי קובי ארביב, שהתפתח ביקב לאורך השנים והפך לאחד הייננים המובילים בארץ. קובי מאמין גדול בהתאמת זנים ים-תיכוניים לאקלים שלנו, ולכן לצד זנים קלאסיים כמו קברנה סוביניון ושרדונה, רקנאטי מוביל בגאווה זנים ייחודיים כמו מרסלאן, קריניאן ואפילו זנים מקומיים קדומים כמו ה"מראווי".
היקב נחשב כיום לסמל של מצוינות עם הישגים רבים ותארים בינלאומיים, אבל הוא ממשיך כל הזמן להתחדש, לחקור ולטפח כרמים חדשים באזורי הגידול הטובים ביותר בארץ.
בביקור ביקב תוכלו לפגוש שילוב של ידע מקצועי עמוק עם תשוקה גדולה, ולטעום יינות שהם ביטוי מזוקק של הטרואר הארץ-ישראלי.
וואו. פשוט וואו. לא רק שהיינות יוצאי דופן, החלל גם מדהים מבחינה ויזואלית. היו לנו טעימות ופלטת גבינות נהדרות. הצוות היה בקיא ומרתק מאוד. אסור לפספס!
סיור ביקר רקאנטי, יינות מדהימים, הבנת דרך היין בתפיסת העולם של היינן, בנוסף שולחן ערוך עם גבינות מדהימות רק מיצור בסביבה, והרצאה נפלאה, הבעיה שאני נוהג ולא שותה
צמחוני
עסק משפחתי
עסק מקומי
חצר
כשר
בוטיק
ג'ים סודה, Google
וואו. פשוט וואו. לא רק שהיינות יוצאי דופן, החלל גם מדהים מבחינה ויזואלית. היו לנו טעימות ופלטת גבינות נהדרות. הצוות היה בקיא ומרתק מאוד. אסור לפספס!
משה עמרם, Google
סיור ביקר רקאנטי, יינות מדהימים, הבנת דרך היין בתפיסת העולם של היינן, בנוסף שולחן ערוך עם גבינות מדהימות רק מיצור בסביבה, והרצאה נפלאה, הבעיה שאני נוהג ולא שותה